식단에 추가해야하는 10 가지 항 염증 식품

염증은 건강에 좋고 나쁠 수 있습니다. 감염 및 부상과 싸우는 신체의 반응이거나 체중 증가 및 기타자가 면역 질환의 원인 일 수 있습니다.

염증은 세포 및 조직 치유 과정에서 중요한 역할을합니다. 우리 몸이 외부 병원체를 발견하면 어떤 장기를 공격하여 손상을 입히기 전에 생물학적 반응을 일으켜 제거합니다. 이것은 몸이나 세균이나 박테리아가 우리 몸에 들어가는 부위에 염증을 유발합니다. 그러나 어떤 경우에는 신체가 주로 낮은 수준의 면역력으로 인해 세포 또는 조직이 유해한 것으로 잘못 인식합니다. 이러한 불균형은 지속적이거나 반복적 인 염증을 유발하여자가 면역 질환 및 제 2 형 당뇨병, 심장 질환 및 비만과 같은 대사 증후군을 유발할 수 있습니다. 신체의 염증을 조절하는 몇 가지 방법이 있으며 가장 쉬운 방법 중 하나는 식단에 항 염증 식품을 추가하는 것입니다. 항 염증 식품에는 오메가 -3 지방산, 저지방 단백질, 건강한 지방 및 향신료가 풍부합니다. 여기에 식단에 포함 할 수있는 일반적인 항 염증 식품을 나열했습니다.

라즈베리

모든 종류의 라즈베리, 딸기, 라즈베리, 라즈베리 및 블랙 베리에는 항염 작용이 있습니다. 베리에는 안토시아닌이라는 항산화 제가 풍부합니다. 이 화합물은 신체가 자연 살해 세포 (자연 살해 세포)를 생성하고 만성 건강 상태로부터 안전을 유지하는 데 도움이되는 항 염증 효과를 가지고 있습니다. 식단에 베리를 첨가하는 것이 신체의 염증 수준에 미치는 영향을 평가하기 위해 두 가지 다른 연구가 수행되었는데, 이는 매일 블루 베리를 섭취 한 사람들이 다른 사람들보다 훨씬 더 많은 자연 살해 세포를 생성했으며 딸기를 섭취 한 사람들이 약간의 염증. 심장병과 관련된 징후

뚱뚱한 물고기
생선을 슈퍼 푸드로 묘사하는 것은 잘못이 아닙니다. 그것은 당신이 당신의 접시에 추가 할 수있는 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 단백질과 장쇄 오메가 -3 지방산 EPA 및 DHA가 풍부한 생선은자가 면역 및 다양한 대사 질환으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다. 우리 몸은 지방이 많은 생선의 지방산을 항 염증 효과가있는 레 졸빈과 보호제라고하는 화합물로 대사합니다. 건강을 위해 적어도 일주일에 두 번 생선을 먹도록하십시오. 연어, 정어리, 고등어는 최고의 지방산 공급원 중 일부입니다.

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십자화과 야채
브로콜리, 양배추, 콜리 플라워, 케일은 모두 겨자과에 속합니다. 십자화과 채소로 알려진이 녹색 채소에는 엽산, 비타민 K, 섬유질과 같은 훌륭한 영양소가 들어 있습니다. 그 외에도 신체에 항 염증 효과를 줄 수있는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 십자화과 채소를 먹으면 심장병과 암의 위험을 줄일 수 있습니다.

녹차
목록에 추가 된 또 다른 훌륭한 차는 항산화 및 항염 작용으로 유명한 인기 차일 수 있습니다. 녹차를 매일 섭취하면 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 신체의 염증도 감소합니다. 심장병, 암, 알츠하이머 병, 비만 및 기타 질환으로부터 자신을 보호하기 위해 마실 수있는 가장 건강한 음료 중 하나입니다. 녹차의 잠재적 인 이점은 주로 에피 갈로 카테킨 -3- 갈 레이트 (EGCG)라는 물질 때문입니다.

토마토
건강한 식생활은 비싸지 않아도됩니다. 때로는 식료품 저장실에있는 일반적인 음식조차도 올바른 방법으로 섭취한다면 질병을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 토마토는 일반적으로 인도 가정에서 카레를 준비하는 데 사용되지만 영양가가 높은지 아는 사람은 소수에 불과합니다. 붉은 열매는 비타민 C, 칼륨, 리코펜이 풍부하며 강력한 항염 작용을하는 항산화 제를 함유하고 있습니다. 이 화합물은 종종 다양한 유형의 암과 관련된 전 염증 화합물을 줄일 수 있습니다.

올리브 오일과 코코넛 오일
올리브 오일과 코코넛 오일과 같은 건강한 지방 공급원도 일부 항염 작용을합니다. 준비하는 요리의 종류에 따라 두 가지를 모두 식단에 추가 할 수 있습니다. 올리브 오일은 가장 건강한 식단으로 간주되는 지중해 식단의 중요한 부분입니다. 오히려 심장병, 뇌암 및 기타 심각한 건강 상태의 위험 감소와 관련이 있습니다. 식단에 코코넛 오일을 추가하면 산화 스트레스와 염증의 지표를 줄일 수 있습니다. 버진 코코넛 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일에는 가장 많은 양의 항산화 제가 포함되어 있습니다.

강황
대부분의 인도 음식에 첨가 된 노란색 향신료는 강력한 항 염증 및 항 박테리아 특성으로 유명합니다. 관절염, 당뇨병, 대사 및자가 면역 질환으로 인한 염증을 줄입니다. 강황의 잠재적 인 이점은 커큐민이라는 화합물이 존재하기 때문입니다. 커큐민과 피 페린 (후추에서 발견되는 화합물)을 결합하면 커큐민 흡수를 2000 %까지 높일 수 있습니다. 그러나 심황 분말에서 충분한 커큐민을 얻는 것은 어렵 기 때문에 대부분의 사람들은 커큐민 보충제를 선택합니다. 식단에 커큐민 보충제를 추가하고 싶다면 의사와 상담하십시오.

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후추
항 염증 식품에 대해 이야기 할 때 파프리카와 고추는 놓치기 어렵습니다. 그중 2 개에는 강력한 항 염증 효과가있는 비타민 C와 항산화 제가 들어 있으며 여러 가지 방법으로 건강을 개선 할 수 있습니다. 피망에는 퀘르세틴이라는 항산화 제가 들어 있는데, 이는 유육종증 환자의 산화 적 손상 마커를 감소시키는 것으로 여겨지며, 칠리 페퍼에는 염증을 줄이고 노화를 늦출 수있는 신나 브 산과 페룰 산이 포함되어 있습니다.

다크 초콜릿과 코코아
다크 초콜릿과 코코아는 또한 염증을 줄이는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 면역력을 높이는 데 도움이 될 수있는 풍부한 아연 공급원이기도합니다. 초콜릿에는 항염 효과가 있고 동맥 내벽을 건강하게 유지하는 화합물 인 플라 바 놀이 포함되어 있습니다. 초콜릿을 구매할 때, 항염 효과를 얻기 위해 적어도 70 %의 코코아를 함유하고 있는지 확인하십시오.

견과류

소수의 견과류와 씨앗은 단백질과 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원이 될 수 있습니다. 견과류에는 또한 염증을 줄이고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수있는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 아몬드, 호두, 캐슈는 모두 간식으로 가장 건강에 좋은 견과류입니다.

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