고피자 인도 런칭, 내년 100개 매장 확대 계획



애니 |
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2022년 5월 2일 16:28 IST

벵갈루루어(카르나타카) [India]5월 2일 (ANI/NewsVoir): 한국의 인기 피자 브랜드 GOPIZZA는 최근 방갈로르 HSR Layout에 15호점을 오픈하고 인도 시장에서의 대규모 확장 계획을 발표했습니다.
GOPIZZA는 타원형의 불에 구운 피자로 빠른 서빙 속도와 저렴한 가격으로 유명합니다. 2019년 인도 방갈로르에 첫 매장을 오픈한 이 브랜드는 2025년 말까지 500개 매장으로 확대하는 것을 목표로 하고 있다.
2016년 27세의 임재원(재)씨는 한 사람이 먹으면 피자가 저렴할 수 있다는 생각으로 푸드트럭에서 한 사람에게 맛있는 피자를 대접하기 시작했다. 타원형 피자의 폭발적인 인기에 힘입어 2017년 한국에 첫 매장을 오픈한 이후 고피자는 5개국 140개 이상의 매장을 운영하며 폭발적인 성장을 이루었습니다. 프레젠테이션을 보다 효율적이고 일관성 있게 만들기 위해 브랜드는 GOVEN의 특허 기술을 사용하여 피자를 생산합니다. 로봇 기술과 GOBOT이라는 인공 지능 기술이 스마트 키친에 적용된 자동 피자 오븐으로 1회용 피자를 3분 만에 완벽하게 만듭니다.

GOPIZZA의 창립자이자 CEO인 Jay Won Lim은 “우리는 표준 품질을 보장하는 세계에서 가장 빠르고 가장 편리한 피자 운영을 개척했습니다.”라고 말했습니다. 대유행 이전에 인도를 시작한 브랜드는 국가가 보여준 약속으로 뒷받침됩니다. “인도는 우리가 성장 가능성이 매우 큰 시장입니다. 한국 이외의 첫 해외 시장으로 인도에 진출함으로써 진정한 글로벌 브랜드가 될 준비가 되었습니다. 전 세계적으로 10,000개의 매장이 있습니다.”
“젊은 나라이자 세계에서 가장 큰 소비자 시장인 인도는 고품질의 경쟁력 있는 가격의 1인용 피자를 제공하는 것을 자랑스럽게 여기는 GOPIZZA와 같은 브랜드에 대한 엄청난 잠재력을 가지고 있습니다. 인도에서의 우리의 전략은 한국과 싱가포르의 독특한 메뉴 향후 몇 년 동안 우리는 인도 전역에서 Pune, Chennai, Delhi, Mumbai, Hyderabad, Ahmedabad, Kolkata 및 Chandigarh, Jodhpur, Jaipur를 포함한 주요 Tier 2 도시에 매장을 두고 입지를 강화하는 것을 목표로 합니다. , Kochi 및 Kozhikode”라고 GOPIZZA India의 CEO인 Mahesh Reddy는 말합니다.
GOPIZZA 매장에서는 ‘피자 만들기’의 모든 단계를 재설계하여 작은 주방에서 개별 작업이 가능하도록 합니다. GOVEN은 3분 만에 6가지 피자를 완벽하게 굽는 특허 받은 오븐입니다. 이 오븐은 효율성을 높이고 직원들이 덜 힘든 작업에 시간을 할애할 수 있도록 합니다. 고봇(GOBOT)은 피자를 자르고, 알맞은 소스를 뿌려주고, 식지 않도록 관리까지 해주는 협동로봇이며, ‘AI 스마트 토핑 테이블’ 소프트웨어는 자체 개발한 피자 토핑을 실시간으로 추적·모니터링한다. AI 기술. 이는 전 세계 고객에게 동일한 품질과 서비스를 보장합니다.
한국 브랜드는 피자에 대한 독특한 접근 방식을 통해 사람들이 한 끼 식사로 생각하게 만드는 것을 목표로 하고 있으며 향후 2년 동안 300개 이상의 매장으로 확장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 임재원 사장은 “한국, 인도, 싱가포르에서의 성공으로 아시아 전역에 진출해 고피자를 글로벌 피자 체인점으로 만들겠다는 자신감을 얻었다”고 말했다.
이 이야기는 NewsVoir에서 제공했습니다. ANI는 이 기사의 내용에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다. (애니/뉴스보어)

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