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단백질의 중요한 기능 – 잘 살아, 잘 일해 뉴스
단백질에는 적절한 신체 기능과 건강에 필수적인 아미노산이라는 많은 필수 요소가 포함되어 있습니다. 단백질의 다각적인 중요성을 인식하면 신체의 다양한 시스템 전반에 걸쳐 최적의 건강과 성능을 유지하기 위해 단백질 공급원을 식단에 포함시켜야 할 필요성이 강조됩니다.
단백질은 다음과 같은 신체 기능에서 중요한 역할을 합니다.
- 성장 및 유지 – 단백질은 장기 및 근육 조직의 재생 및 복구에 필수적인 역할을 합니다.
- 통신 – 일부 단백질은 호르몬이며 세포, 조직 및 기관 사이의 화학적 전달자 역할을 합니다.
- 저장 및 운송 – 일부 단백질은 영양소(비타민 및 미네랄 등), 콜레스테롤 및 산소를 몸 전체로 운반하는 반면 다른 단백질은 이를 저장합니다.
- 체액 균형 – 혈액 내 단백질은 혈액과 주변 조직 사이의 체액 균형을 유지합니다.
- 면역 건강 – 항체 및 면역 체계의 기타 구성 요소는 감염 및 질병과 싸우는 단백질입니다.
종합적으로, 이러한 기능은 단백질을 신체에 가장 중요한 영양소 중 하나로 만듭니다. 식단에 관해 궁금한 점이 있으면 의사와 상담하세요. 다음은 단백질이 풍부한 식품의 몇 가지 예입니다.
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